周向军（1980-），男，甘肃镇原人。1999/09-2003/07，西北师范大学生命科学学院生物科学专业，理学学士学位。2003/09-2006/06，兰州大学生命科学学院生物化学分子生物学专业，理学硕士学位。2006/07-2009/07，助教。2009/07-2016.9，讲师，2016/09-，副教授，主讲《生物化学》、《生物化学实验》和《有机化学》等课程。主要从事食品营养素递送和食品胶体学研究。