2023年12月26日，生物工程与技术学院由马伟超副院长带队，我院10余名教师和2021级生物技术、生物制药、食品质量与安全3个专业共118名同学，在甘肃成纪生物药业有限公司和天水长城果汁饮料有限公司进行了专业见习活动。

在甘肃成纪生物药业领导和员工的热情引导下，师生们先后参观学习了公司产品展厅、质量控制中心、固体制剂生产车间和小容量注射剂车间。通过对药品生产过程和质量控制过程的近距离体验，同学们将抽象的知识形象化和体验了药品生产职业规范。

此后，在天水长城果汁饮料有限公司的领导和员工的热情引导下，师生们参观了公司产品展厅、浓缩苹果汁加工生产线、果汁饮料灌装线和牛奶灌装线等。通过对榨汁机、酶解罐、五效蒸发器、超滤机等果汁加工设备及其管路连接的宏观认识，使同学们对食品工程中的单元操作有了更直观的概念，也加深了对本地产业的认同度。

通过此次参观学习，同学们感触颇深，纷纷表示通过此次认识实习活动加深了他们对生物技术、制药工程和食品工程的认识，理解了从科学到技术再到工程的路径，增长了见识，开阔了视野。作为应用型专业本科生，必须打好牢固的理论基础，加强工程实践，才能成为合格的应用型人才。

此次活动进一步加深了学生对专业知识的理解、提升学生理论联系实际以及解决工程问题的能力。